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Equipo de trabajo
Algunos de los integrantes y colaboradores del proyecto
En Cozumel:

Dr. Gerardo Hernández
Doctor en Desarrollo Sostenible por la Universidad de Quintana Roo y fundador del proyecto Awa.
Actualmente desarrollando las lÃneas de investigación sobre manejo integrado de recursos hÃdricos y soberanÃa alimentaria.
Empresas que colaboran con el proyecto Awa

La Fondita Gourmet
Ubicada en Calle 2, entre 5 y 10av. en su horario de 12 a 21 hrs.
Actualmente incluyen algunos de nuestros productos en su menú, además de contribuir con sus residuos vegetales para el composteo en Awa.
Cuando puedas date una vuelta y disfruta de su menú.
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